Биологически соответствующие корма для собак и кошек.

Вы можете прочитать всю статью полностью или перейти в интересующий Вас раздел, кликнув на его название в оглавлении.

 

ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ БИОЛОГИЧЕСКИ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО РАЦИОНА:

 

БОГАТ ПРОТЕИНАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И НАСЫЩЕН МЯСНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ.

ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И РАЗНООБРАЗИЕ СВЕЖИХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

МЕНЬШЕ УГЛЕВОДОВ – ОТСУТСТВИЕ ЗЛАКОВ.

ЖИВОТНЫЕ, А НЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ.

ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ФИТОКОМПОНЕНТЫ.

СБАЛАНСИРОВАННЫЙ СОСТАВ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ С УМЕРЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА.


ВВЕДЕНИЕ.

 

Концепция биологически соответствующего корма проста для понимания, однако очень сложна для претворения в жизнь в условиях ограничений сухого корма для собак и кошек.

 

Все просто: термин «биологически соответствующий» означает имитацию естественной пищи, для поедания которой эволюционировали животные. Плоские коренные зубы у травоядных, как, например, у коров или овец, сформировались в процессе их эволюционного развития для поедания растений, длинный пищеварительный тракт – для сбраживания растений, а фермент амилаза в слюне – для расщепления содержащихся в растениях углеводов. В состав биологически соответствующего корма для травоядных можно было бы включать различные растения с низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов. У плотоядных (таких, как собаки и кошки) – большая пасть с блоковидным (одноосным) суставом, предназначенная для проглатывания мяса целыми кусками, заостренные зубы – для разрывания и измельчения мяса, и короткий пищеварительный тракт – для быстрого переваривания мяса. Для собак и кошек биологически соответствующий корм должен включать в себя различные типы свежего мяса, а также обладать высоким содержанием белков, умеренным содержанием жира и низким содержанием углеводов. Теперь должно стать ясно, что большое количество злаков и углеводов, безусловно, НЕ является биологически соответствующим для собак и кошек. На самом деле биологически соответствующий рацион должен быть насыщен свежими мясными ингредиентами, являющимися источником соответствующего количества белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в надлежащем соотношении (основная задача при этом – соответствие анатомическим особенностям животного).

 

ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ БИОЛОГИЧЕСКИ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО РАЦИОНА.

 

Биологически соответствующий корм должен соответствовать анатомическим особенностям конкретного животного.

Характерные особенности биологически соответствующих кормов для собак и кошек в сухой форме таковы:

 

  1. БОГАТ БЕЛКАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (из мяса) - более 70% от общего состава1.
  2. ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И РАЗНООБРАЗИЕ СВЕЖИХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (из различных мясных источников).
  3. НИЗКОЕ СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВ (отсутствие высокогликемических хлебных злаков).
  4. НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ (из мяса и рыбы - не из растений 2).
  5. ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ФИТОКОМПОНЕНТЫ.
  6. НИКАКОГО ПЕРЕИЗБЫТКА И ПРЕВЫШЕНИЯ НОРМЫ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА 3.

Рассмотрим каждый из этих признаков в отдельности.

 

1. БОГАТ ПРОТЕИНАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И НАСЫЩЕН МЯСНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ. 

 

Являясь хищниками (плотоядными), собаки и кошки адаптировались к рациону с высоким содержанием животных белков. Идеальным для них считается меню, состоящее полностью из источников животного происхождения, с минимальным содержанием растительных материалов и полным отсутствием злаков.

 

 

Корм ORIJEN:

 

 

БЕЛКИ ПРОТИВ УГЛЕВОДОВ: ЗАВИСИМОСТЬ СООТНОШЕНИЯ.

 

Большинство людей ничего не знают о взаимозависимости белков и углеводов в корме для их питомцев. На самом деле все очень просто: при увеличении уровня одного из них уровень другого ДОЛЖЕН снизиться.

 

Иными словами, чем больше в составе корма белков, тем меньше места в нем остается для углеводов. Это очень хорошо для вашей собаки или кошки, поскольку благодаря важности протеина и невозможности его переизбытка, домашний любимец абсолютно не нуждается в углеводах.

 

 

2. ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И РАЗНООБРАЗИЕ СВЕЖИХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

 

 Рассмотрим поразительное разнообразие рациона волков.

 

Корм, поедаемый волком изо дня в день, отличается большим разнообразием: от яиц фазанов до туш оленей или лосей, от уток до отнерестившегося лосося и т.д. Это природное разнообразие утрачено в традиционных кормах для собак и кошек, где основной упор делается на отдельный источник белка (например, курица или баранина).

Истина в том, что чем разнообразнее ингредиенты животного происхождения, тем больше соответствие природному рациону – обеспечение собак и кошек природным разнообразием белков и жиров.

 

       – ДОМАШНЯЯ ПТИЦА (выращенные на «свободном выгуле» цыплята, индейка, утка и цельные яйца типа «деревенское»).

       – РЫБА (большое разнообразие выловленной на воле морской или пресноводной рыбы).

       – МЯСО (выращенные на «свободном выгуле» бизоны, баранина, дикий кабан и селекционная свинина).

 

3. МЕНЬШЕ УГЛЕВОДОВ – ОТСУТСТВИЕ ЗЛАКОВ. 

 

Если собаки и кошки не адаптированы к поеданию злаков или усваиванию углеводов, в которых у них даже нет пищевой потребности, то почему же углеводы входят в состав их кормов?

 

Большинство покупателей будут удивлены, узнав, что «супер-премиум» или «холистические» корма для домашних животных включают в свой состав более 40% злаков и 40 – 50% углеводов – питательного вещества, в котором собаки (или кошки) абсолютно не нуждаются.

 

Так почему же на самом деле в традиционных кормах содержится столь много углеводов и злаков?

 

Злаки и углеводы используются как дешевый источник калорий, а также по причине их доступности и простоты транспортировки, обработки и хранения.

 

 

Корм ORIJEN:

 

В отличие от большинства коммерческих кормов, в ORIJEN полностью отсутствуют зерновые культуры, а содержание углеводов не превышает 20%!

 

4. ЖИВОТНЫЕ, А НЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ. 

 

Большинство людей убеждены, что жиры – это плохо.

 

Сам собой напрашивается вывод: то же самое касается и собак, однако на самом деле это совсем не так. У собак обмен веществ гораздо эффективнее, чем у человека, когда речь идет о жирах. Собаки классифицированы как плотоядные, а мы, люди, являемся всеядными. Фактически то, что хорошо для вас, может быть очень плохо для вашей собаки (как в случае с углеводами) и наоборот!

 

 

ЖИРЫ ИЛИ УГЛЕВОДЫ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ЭНЕРГИИ?

 

Несмотря на то, что и жиры, и углеводы являются источником энергии, их функции в организме животных сильно отличаются друг от друга. Жиры являются важной составляющей в рационе собак и кошек, а углеводы – нет.

 

Углеводы вступают в процесс окисления гораздо быстрее и раньше предоставляют энергию в сравнении с жирами, которые в процессе расщепления высвобождают энергию медленнее.

 

Проблема большинства традиционных кормов для домашних животных не в том, что в их состав входят углеводы, а в самом количестве последних: углеводов в кормах СЛИШКОМ МНОГО, обычно около 40 – 50%.

 

В организме человека с повышением количества потребляемых углеводов увеличивается уровень мышечного гликогена, что, в свою очередь, увеличивает запас жизненных сил. Однако те же углеводы, попадая в организм собак, ведут к избыточному накоплению в мышцах молочной (a-оксипропионовой) кислоты. Иными словами, в организме собаки жиры усваиваются так же, как в организме человека усваиваются углеводы.

 

Именно жиры, а не углеводы, являются топливом в организме животных, и именно жиры, а не углеводы, поддерживают их организм в наилучшей форме и обеспечивают оптимальное здоровье.

 

НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ.

 

В организме собак и кошек вырабатывается какое-то количество необходимых им жирных кислот, но не все. Те жирные кислоты, которые организм не может выработать, должны поступать с кормом. Они называются «незаменимыми».

 

 

ОМЕГА-6 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ.

 

Недостаток Омега-6 жирных кислот встречается крайне редко. Большинство кормов для домашних животных содержат чрезвычайно много Омега-6, однако меньше, чем необходимо, Омега-3 жирных кислот. Омега-6 жирные кислоты включают:

 

– Линолевая кислота (LA)

– Гамма-линоленовая кислота (GLA)

– Дигомо-гамма-линоленовая кислота (DGLA)

– Арахидоновая кислота (AA)

 

LA может преобразовываться в GLA, но не в организме. Однако DGLA может образовываться в организме из GLA.

 

ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ.

 

Качество Омега-3 жирных кислот существенно отличается у растительных и животных источников. Омега-3 жирные кислоты включают:

 

– Альфа-линоленовая кислота (АЛК)

– Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)

– Докозагексаеновая кислота (ДГК)

 

АЛК способна преобразовываться в ЭПК, однако это преобразование не может протекать в организме. ЭПК – это «рабочая лошадка» Омега-3 жирных кислот, встроенная в клеточную мембрану.

 

ИСТОЧНИК ОМЕГА-3 ЖИРНЫХ КИСЛОТ: РАСТЕНИЯ ИЛИ РЫБА?

 

Как упоминалось выше, существуют три основных типа жирных кислот. ЭПК, ДГК и АЛК.

Ответ на вопрос: «Растения или рыба?» очевиден, если разобраться в нем на уровне этих типов.

Для собак и кошек ЭПК и ДГК являются незаменимыми, а АЛК – нет.

 

Несмотря на то, что все три типа Омега-3 (АЛК, ЭПК и ДГК) схожи, на самом деле между ними существует большая разница. Согласно заявлению Дэбры Палмер Кинан (Debra Palmer Keenan), профессора в области кормления Университета Ратджерса штата Нью-Джерси, «Они – не одно и то же. Мы должны прекратить говорить об Омега-3 жирных кислотах в целом и начать говорить о ДГК и ЭПК (морских Омега-3 жирных кислотах) и АЛК (главным образом растительной Омега-3 жирной кислоте) как об отдельных жирных кислотах».

 

Несмотря на то, что согласно заявлению американского журнала по диетотерапии, возможность диетологического использования Омега-3 жирной кислоты из растений для собак и кошек мала, традиционные корма для домашних животных по-прежнему включают растительные масла, поскольку они дешевле, чем животный или рыбий жир, а кроме того (из-за структуры с короткой цепью), стабильнее, что, в свою очередь, удлиняет срок годности продукта.

 

СООТНОШЕНИЕ ОМЕГА-3 И ОМЕГА-6 ЖИРНЫХ КИСЛОТ.

 

В большинстве кормов для домашних животных содержится гораздо больше Омега-6, нежели Омега-3 жирных кислот. Необходимо понимать, что помимо важности соотношения жирных кислот не менее значимым параметром является фактическое содержание ЭПК в Омега-3 жирных кислотах.

 

Ученый университета Миннесоты Дауг Байбус (Doug Bibus), недавно закончивший исследование, связанное с собаками, предлагает  более низкое соотношение: в диапазоне от 2:1 до 4:1.

Это соотношение поддержано ORIJEN.

 

5. ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ФИТОКОМПОНЕНТЫ.

 

ФРУКТЫ И ОВОЩИ.

 

Для придания гранулированной формы и определенной структуры (для удержания вместе мяса и жиров) любым сухим кормам необходимо наличие углеводов. Весь смысл заключается в поддержании общего количества углеводов на минимальном уровне, а также в выборе наиболее подходящих источников.

 

Вместо высокогликемических злаков (как, например, рис, пшеница и кукуруза) в биологически соответствующих кормах для домашних животных используются фрукты и овощи. Наряду с ограниченным количеством углеводов, необходимым для придания корму гранулированной формы, фрукты и овощи содержат полезные для здоровья витамины, минеральные вещества, клетчатку и так называемые фитохимические вещества в естественной (природной) биологически доступной форме.

 

ФИТОКОМПОНЕНТЫ.

 

Травы всегда входили в природный рацион собак и кошек. В дикой природе животные инстинктивно находят и поедают целебные растения, помогающие им во время болезни или при недостатке питательных веществ.

 

Для усиления полезных свойств и лечебного воздействия фитокомпоненты обычно комбинируют.

 

Они способствуют выведению из организма токсинов путем стимуляции соответствующих физиологических процессов (таких как, например, очистка печени).’Они также тонизируют и укрепляют органы, железы и ткани в определенных частях тела – например, укрепляют сердце и улучшают пищеварение.

 

Объединяя два важных показателя – хорошее питание и превосходное здоровье, травы богаты витаминами, минеральными и фитохимическими веществами.

 

Фитокомпоненты для кормов ORIJEN отбираются ветеринарами и выполняют функцию поддержания постоянного и стабильного общего здоровья собак и кошек, помогая животным избежать распространенных проблем со здоровьем, например, аллергического дерматита, воспалительных заболеваний кишечника и хронического гепатита.

 

6. СБАЛАНСИРОВАННЫЙ СОСТАВ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ С УМЕРЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА.

 

Перекармливание – это состояние избыточного кормления или потребления излишнего количества энергии. Со временем перекармливание может повлечь за собой не меньше проблем, чем недокорм.

 

СООТНОШЕНИЕ МЕЖДУ БЕЛКАМИ, КАЛЬЦИЕМ И ФОСФОРОМ.

 

Обычно рационы с высоким содержанием белков включают в себя много муки из рыбы, курицы, или индейки. Такая мука изготавливается из мяса, костей и хрящей. В костях, между тем, содержится чрезвычайно много минеральных веществ. Таким образом, большинство кормов для собак и кошек с высоким содержанием протеинов потенциально перенасыщено минеральными веществами – особенно кальцием и фосфором. Поскольку на упаковке производители кормов для домашних животных либо указывают только минимальное (не максимальное) количество кальция или фосфора, либо не указывают его вовсе, покупатели не подозревают, что возможен переизбыток в корме минеральных веществ.

 

Большинство кормов для собак с высоким содержанием белков не обладает максимально допустимым уровнем кальция (2,5%) и фосфора (1,6%) 7. В этом случае разнообразные ингредиенты, являющиеся источником укрепляющих здоровье белков, в то же время оказываются причиной неблагоприятного увеличения в организме уровня минеральных веществ. Помимо того, что куриная, рыбная или индюшачья мука обеспечивает организм высококачественными белками, она чрезвычайно насыщена минеральными веществами. Поскольку в кормах с высоким содержанием белков обычно содержится много «ингредиентов мясной муки», их уровень содержания минеральных веществ, по большей части, завышен.

Согласно профилям состава корма для собак и кошек, опубликованным в 2008 году Американской ассоциацией государственного контроля за качеством кормов для животных (AAFCO): «Учитывая негативное воздействие перекармливания, подкомиссии предполагают ограничить максимальный уровень содержания кальция и фосфора. Считается, что максимальный безопасный уровень содержания кальция должен составлять 2,5%, а максимальный уровень для фосфора должен быть вдвое меньше или составлять 1,6%8».

Чрезмерное потребление кальция может привести к задержке роста и затруднению развития костей и суставов, а переизбыток фосфора может оказать вредное воздействие на почки.

 

Корм ORIJEN:

 

Являясь биологически соответствующим кормом, ORIJEN сбалансирован по наличию минеральных веществ и не перенасыщен кальцием и фосфором. Вместо того чтобы полагаться исключительно на обычную мясную муку как на источник белков животного происхождения, изготовители включили в корма ORIJEN различные типы свежей мясной муки без костей (что снижает уровень содержания минеральных веществ), а также специально приготовленную куриную и рыбную муку с низким содержанием золы, что достигается путем предварительного извлечения костей.

 

Вернуться к выбору статей

 


1 Многие корма для домашних животных, не содержащие злаковых культур, включают в себя  изоляты картофельного или горохового белка, которые не  являются биологически соответствующими.

 

2 В большинстве сухих кормов для домашних животных присутствуют Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты из растительных, а не животных источников, включая льняное, подсолнечное, кокосовое масла, а также масло канолы. Поскольку форма растительных масел не пригодна для употребления собаками и кошками, такие масла не могут быть биологически соответствующими.

 

3 В большинстве сухих кормов для домашних животных с высоким содержанием белков кальций и фосфор присутствуют  в избыточных количествах. Такие корма не являются биологически соответствующими.

 

4 Protein quality of various raw and rendered byproduct meals commonly incorporated into companion animal diets. (Качество белков в муке из различных сырых и предварительно обработанных побочных продуктов, обычно объединенных в рационе домашних животных.) K. Р. Крамер*,2, M. У. Гринвуд*,3, Дж. С. Мориц*,4, Р. С. Байер*,5 и C. M. Парсонз

* Департамент зоотехнии и промышленного животноводства, университет штата Канзас, Мантана 66506 и Департамент сельского хозяйства, потребления и наук об окружающей среде, Университет Иллинойса, Урбана 61801

 

5 Waltham Book of Dog and Cat Nutrition (Уолтем, справочник по кормлению собак и кошек) (2-е издание, 1988)

 

6 Omega Fatty Acids: Sources, Effects, and Therapeutic Uses in Dogs (Омега жирные кислоты: источники, воздействия и терапевтическое использование для собак), Veterinary Services DЭПКrtment (Департамент ветеринарной службы), компания Drs. Foster & Smith, Inc.. Автор: Holly Nash (Холи Нэш), доктор ветеринарной медицины, магистр.

 

7 Опубликованные в 2008 году Американской ассоциацией государственного контроля за качеством кормов для животных (AAFCO) профили состава корма для собак и кошек.